Acarajé Dária e Laura

Nem tudo precisa ser reescrito na nossa tradição, e a prova viva e fervente disso está no aclamado tabuleiro e nas grandes colheres de pau do espetacular projeto Acarajé Dária e Laura. Tem coisa tão raiz e profundamente fincada em Salvador que as longas filas representam a alegria da freguesia, devorando as massas primorosamente formadas nas panelas borbulhantes de zelo e dedicação secular das famílias no prato e no papo amigável de calçada. É um encontro diário da nossa força na cidade e de abraço nos costumes da terrinha com a força desse verdadeiro estandarte da farta e deliciosa comida tradicional baiana em Salvador, liderando com sabor a venda desse autêntico e inconfundível legado culinário.